Espumante Ema

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El clima frío-costero del valle de leyda entrega una lenta maduración de las uvas. Las vides están plantadas en lomajes con una suave ondulación, las que miran directamente el mar, obteniendo todo el frescor y complejidad de las brisas del Océano Pacífico que favorecen el desarrollo de aromas complejos, frescos e intensos.

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Valle de Leyda
80% Chardonnay | 20% Pinot Noir
18 meses
Amarillo Dorado transparente con burbujas finas y persistentes.
Fruta blanca, confitura de membrillo, miel y notas de almendra tostadas
En boca es elegante, chispeante, de carácter complejo y cremoso. Con final fresco y agradable acidez.
Aperitivos, quesos suaves, pescados y mariscos, carnes blancas y frutas.
Espumante Ema Santa Ema